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超快手的玛德琳

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肥肉天的厨房  肥肉天
准备材料到烤完不超过15分钟～只需要1个碗就可以完成所有的材料准备～很适合懒又想做出好吃甜点的宝宝们～刚出炉外皮脆脆的，一次就能吃掉一盘！

用料  

黄油 50克
糖 50克（为了增加风味可以把糖替换成同等重量的部分液体）
鸡蛋 1个
低筋面粉 50克
泡打粉 1克
柠檬皮 擦碎适量（不加也可以。或者加橙子皮也好吃）

超快手的玛德琳的做法  

  1. 黄油微波炉叮一分钟（不需要完全融化，到图中这个状态即可

    超快手的玛德琳的做法 步骤1

  2. 蛋抽搅一下就完全融化了（沾一些融化的黄油到模具里防粘

    超快手的玛德琳的做法 步骤2

  3. 加糖（我替换了约20克为自己熬的焦糖液

    超快手的玛德琳的做法 步骤3

  4. 可加一些擦碎的柠檬皮，等黄油不太热了，然后加鸡蛋、面粉和泡打粉，搅拌均匀

    超快手的玛德琳的做法 步骤4

  5. 倒入裱花袋，挤入烤盘，200度烤10分钟就可以（不需要提前预热烤箱

    超快手的玛德琳的做法 步骤5

  6. 用的雪茄形状的条形模具～刚出炉是最好吃的～

    超快手的玛德琳的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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超快手的玛德琳相关分类

蛋糕 快手菜 烘焙 微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-04 22:26:42
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