快手酥饼(花生、瓜子、坚果类)

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用料  

黄油90g、坚果若干、糖粉60g、鸡蛋黄2个、低粉200g、奶粉20g、盐3g

快手酥饼(花生、瓜子、坚果类)的做法  

  1. 1、90g黄油+60g糖粉+3g盐巴,打发至发白蓬松;

    快手酥饼(花生、瓜子、坚果类)的做法 步骤1
  2. 2、蛋黄一个一个加入,搅拌,剩点蛋黄液刷表面上色;

  3. 3、筛入200g低粉、20g奶粉,搅拌混匀;

  4. 4、加入坚果类花生或瓜子等,揉成团;

  5. 5、分块按一个5g左右,放在烤盘上,随手压扁,形状自创;

  6. 6、刷蛋液,入烤箱,170度,中层,15min;上色即可出炉。

 

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该菜谱发布于 2020-02-05 00:03:45
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