黄瓜🥒猫耳朵汤

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家常料理 周末快乐的午餐🥣
简单易做 只要你会和面你就可以做这个啦

用料  

高筋面粉 200克
80克
少许克
黄瓜 1根
猪肉末 20克
肉丸 随意个
鱼露 小半勺
香菜 1根
蒜末油 炸的蒜末少许

黄瓜🥒猫耳朵汤的做法  

  1. 和面 简单谁都会的啦

    黄瓜🥒猫耳朵汤的做法 步骤1
  2. 蹂躏它10分钟后 让它醒醒 1小时或者30分钟无所谓

    黄瓜🥒猫耳朵汤的做法 步骤2
  3. 这个时候需要一个寿司竹帘 直接按压 记得竹帘要撒面粉哦 不然会粘

    黄瓜🥒猫耳朵汤的做法 步骤3
  4. 就是这样按压

    黄瓜🥒猫耳朵汤的做法 步骤4
  5. 水开后放一切肉类蔬菜🥬 然后关小火 慢慢加入我们的猫耳朵 浮起来就熟啦

    黄瓜🥒猫耳朵汤的做法 步骤5
  6. 我这个里面调料的关键应该是炸蒜末油 还有鱼露

    黄瓜🥒猫耳朵汤的做法 步骤6

小贴士

青瓜不要切太薄 因为一直煮很容易化了 注意煮的时候不要太火 等猫耳朵都进去了可以加一次冷水确保熟透
 
该菜谱发布于 2020-02-05 01:03:51
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