葱油饼

材料按菜谱准备好

面粉200g，食用盐3.5g到入盆中。

先倒入100g热水，烧好直接加入那种！

快速搅拌至絮状

加入40g凉水，我用的是矿泉水。不同面粉吸水性不同，请酌情增减。

面团忘了拍了，揉完面直接分成三个等份就好。盖保鲜膜等30分钟。这时候可以准备葱花，葱花洗净晾干，也可以用厨房纸吸水，然后切碎就好，这里我用的是小香葱。

面板刷油，将面团擀成长条薄片。待用。

将葱花平铺在面上。

两边往中间卷

两端朝相反方向卷至中间，卷成上图样子。

将面团两面叠起来然后静置15分钟左右。其实三个都做完时间也就差不多了。

擀成薄饼状

三个同样大小。之后起锅烧油哈哈～

一面煎至金黄后翻面

成品如图～吃了还想再吃的葱油饼！谢谢君之老师的方子！真的很赞！！！我是小小搬运工！以上是我第一次做葱油饼实拍图！成功！大家做了记得上图呦！也欢迎大家多提建议！葱油饼很好吃呦～吃了根本停不下来！记得趁热吃呦～