泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?

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逢年过节免不了有客人来家里吃饭
菜色当然不能看着太简单
不如试试这道泡椒酸汤鱼
上桌一定会空盘

用料  

黑鱼(建议直接买切好的黑鱼片!) 1条
泡椒酸汤鱼调料包 1包
花菜 适量
土豆 1个
蒜头 半个
香菜 适量
小米辣 2个
花椒 适量
芝麻 适量
超推荐放金针菇、魔芋结

泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法  

  1. 必不可少的快手调味包

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤1
  2. 黑鱼鱼肉切片 鱼骨剁小段 用调料包里面的腌鱼包和一点点料酒腌制

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤2
  3. 备蒜末 小米辣 香菜碎

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤3
  4. 大火烧开水 放入泡椒调味包 加入花菜 土豆薄片 烫熟捞出 (土豆薄片不要烫太久 脆脆的口感更好吃!)

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤4
  5. 鱼骨如果煮熟

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤5
  6. 放入鱼片烫熟

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤6
  7. 配菜垫底 铺上鱼片 倒入泡椒汤

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤7
  8. 撒上香菜末 蒜末 小米辣 花椒 芝麻

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤8
  9. 浇上热油

    泡椒酸汤鱼|聚会吃什么?的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 03:33:43
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