牛肉面

1 人做过这道菜
超级的简单快手,儿子吃这个做法的牛肉面,总喊一大碗不够

用料  

牛肉 几片随意
面条 根据个人饭量
鸡蛋 两只
葱花 根据自己喜欢克
香菜 根据自己喜欢
香油 三滴
味极鲜 一勺
蚝油 一勺

牛肉面的做法  

  1. 碗里放切好的葱花,香菜,倒入味极鲜,一点点盐,蚝油,几滴香油

  2. 花生油加热后浇在碗里葱花上面,香味扑面而来,加入开水

  3. 煮面同时加个荷包蛋,刚刚好不麻烦。儿子超喜欢,每次都让我给他加两个。将面条捞入碗中,放入切好的卤牛肉片,开吃

    牛肉面的做法 步骤3

小贴士

不喜欢面汤的黏糊感,主要是怕更胖,所以加的开水,面汤清爽,感觉更好😄😄
切好的牛肉片可以在烧好面汤里热一小会,更好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-05 10:12:18
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牛肉面的答疑

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