开胃小吃酸辣柠檬鸡爪
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人做过这道菜
你很特别杨
简单的酸辣柠檬鸡爪，在平淡的日子里陪伴你的胃，回忆那些酸甜岁月。
用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 姜 | 5片 |
| 大葱 | 1根 |
| 小米椒 | 8个 |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 香菜 | 3根 |
开胃小吃酸辣柠檬鸡爪的做法
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先给鸡爪洗个澡，剔除指甲，鸡爪分段。
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在锅中放入切好的葱姜，让鸡爪在里面游泳🏊沐浴。
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鸡爪煮出浮沫，捞出凉水浸泡，保持Q弹皮肤。
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将鸡爪捞出和准备好的调料倒入盆里，老抽、生抽、陈醋按1:4:7的比例倒入，放入一勺盐，两勺白砂糖，把柠檬挤出汁，充分搅拌均匀，让鸡爪感受下酸辣按摩💆。
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覆上保鲜膜衣服，放入冰箱冷藏睡一晚上，第二天就可以吃了呦，吃的时候再搅拌一下会更入味哦😘。
