快手营养的肉末鸡蛋汤

Name: 快手营养的肉末鸡蛋汤
Ingredients: 100g肉末; 50g鸡蛋; 适量油; 适量盐; 适量香菜; 芹菜粒适量

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莫言catlam

婆婆不爱吃米饭，天天给她蒸个馒头即可！平时她爱喝碗开水就着馒头吃，如果我有煲汤的话当然就会给她盛一碗，这天没有，就快了这个快手汤给她，也好增加点营养，不爱吃肉和鸡蛋的她就光喝汤，肉和蛋就留给我和老公消灭掉了，哈哈！

用料

肉末	100g
鸡蛋	50g
油	适量
盐	适量
香菜	适量
芹菜粒适量

快手营养的肉末鸡蛋汤的做法

热油锅，下肉末炒至香
把肉末拨到一边，打入鸡蛋一个煎一下
然后注入约三碗的开水再次煮开
加入芹菜粒
加盐调味，最后盛时撒入香菜即可

小贴士

如果有香油，滴上两滴更美味！

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该菜谱发布于 2012-05-12 19:58:01

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