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饺子皮

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汤汤家手工的厨房  汤汤家手工
源于在北方待了两年。之后慢慢喜欢捣鼓面食了

用料  

面粉 500克
水 245克
白糖 5克

饺子皮的做法  

  1. 把所有材料称好放入一个盆里，用筷子搅拌成絮状

    饺子皮的做法 步骤1

  2. 用手揉成三光的面团（即盆光面光手光）盖好保鲜膜或湿毛巾醒发15分钟

    饺子皮的做法 步骤2

  3. 搓成光滑的长条

    饺子皮的做法 步骤3

  4. 我的面剂子擀出来就手掌这么大

    饺子皮的做法 步骤4

  5. 分成大小一样的剂子

    饺子皮的做法 步骤5

  6. 用擀面杖擀成大小一样的饺子皮

    饺子皮的做法 步骤6

  7. 做了一百多个

    饺子皮的做法 步骤7

  8. 把馅料做好就可以开包了

    饺子皮的做法 步骤8

  9. 成品啦！

    饺子皮的做法 步骤9

  10. 紫薯

    饺子皮的做法 步骤10

  11. 菠菜汁

    饺子皮的做法 步骤11

  12. 想做彩色的用对应的果蔬汁替代水

    饺子皮的做法 步骤12

  13. 菠菜汁饺子

    饺子皮的做法 步骤13

小贴士

水可以留一点点，每一种面粉吸水性不一样。

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饺子皮相关分类

饺子 早餐 馄饨 饺子皮 擀饺子皮 菠菜饺子皮 五彩饺子皮 水晶饺子皮
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该菜谱发布于 2020-02-05 10:54:05
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