椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
特殊时期家里高筋面粉只有318g了,烤了2个吐司,剩余的用中筋面粉替代,没想到椰浆吐司真是出膜很快,掺了中筋面粉还出膜了,而且成品超级松软而且可以手撕!!而且有股浓浓的椰香,这款吐司肯定是我家常做款#早餐•2020年2月7日# #一人食#
2020-02-07
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椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
特殊时期家里高筋面粉只有318g了,烤了2个吐司,剩余的用中筋面粉替代,没想到椰浆吐司真是出膜很快,掺了中筋面粉还出膜了,而且成品超级松软而且可以手撕!!而且有股浓浓的椰香,这款吐司肯定是我家常做款#早餐•2020年2月7日# #一人食#
2020-02-07
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椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
实物上色正正好,怎么手机拍出来就深了呢。175度35mins ,5分钟盖锡纸。 消耗椰浆,出炉时候真的好香好香。#早餐•2021年12月2日#
2021-12-02
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椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
最后10分钟去盖锡纸还是不行阿 但是确实超级软 蟹柳蛋小香肠三明治,没裹紧散架了🤦♀️ #早餐•2021年3月1日#
2021-03-01
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椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
近期涨势最好的一次吐司了 方子量分别做了 一个450克水立方和450克长方形模具 面粉:日清山茶花 烤制:上火155下火185最底层35分钟 #晚餐•2021年8月13日# #疯涨吧!吐司君#
2021-08-13
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椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
用泰国香水椰的椰肉加矿泉水打椰浆 椰肉 :水比例1:2 糖量减到50克 椰子油等量替换黄油 一发冷藏一夜 涨势喜人◉‿◉ #晚餐•2021年8月13日# #疯涨吧!吐司君#
2021-08-13
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椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
#晚餐•2020年9月27日# 椰浆吐司很香,口感很细腻,刚出炉就被啃缺了。 第一次做四峰,感觉吐司盒不够摆啊。没办法做出四峰一样高,所以关键点是哪里呢?
2020-09-27
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椰香手撕吐司,超软、椰香浓郁、易出膜、组织细腻『椰香软妹子』
正好还有140克椰浆都放进去了,鸡蛋47克,牛奶5克,没加水,黄油10克。150°/220°28分钟,15分钟加盖锡纸上色有点深,出炉核心温度95°。口感绵软,带着淡淡的椰香。
2020-10-10
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