西芹百合

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1.润肺止咳
甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽,肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
2.宁心安神
百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜
百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
4.防癌抗癌
百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

用料  

西芹 4根(200克)
百合 1包(150克)
胡萝卜 1个(50克)
1段(10克)
2瓣(5克)
1勺(5克)
色拉油 30克
六位仙白汁 1包

西芹百合的做法  

  1. 西芹去皮清洗干净。

  2. 将西芹一开二,切成3厘米的菱形片。

  3. 百合去两头,留取白色的,清洗干净。

  4. 胡萝卜去皮切成和西芹大小的菱形片。

  5. 葱、蒜切片。

  6. 锅放水三碗(1000克)放入底盐5克。

  7. 锅中水烧开放入西芹、胡萝卜、百合大火烧开1分钟。

  8. 捞出放入凉水中投凉控干水分备用。

  9. 锅放油加葱、蒜煸香。

  10. 放入六位仙白汁。放入西芹百合等食材煸炒1分钟。

小贴士

止咳、润肺、健康、美味!🌟🌟
 
该菜谱发布于 2020-02-05 11:59:54
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