1、一份金针菇洗净,拦腰切一刀2、少放一点儿盐和十三香3、放两个鸡蛋4、搅拌均匀
5、放淀粉(红薯淀粉或者玉米淀粉都行)6、少放一点儿面粉增加黏性7、搅拌均匀,用筷子可以挑成块,不散
8、开火热锅,放油9、放一根筷子试油温,起泡调中火,就可以下金针菇团子了
10、不必拘泥形😜11、入锅定型后,再翻动12、成品,可以趁热吃,如果放盐少,撒上一点南德调料,人间美味儿😍
可以开吃啦
上传你做的酥炸金针菇