腐竹

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用料  

黄豆

腐竹的做法  

  1. 泡!泡好了,把没泡开的豆子挑出来,打成比豆浆浓稠的液体。

    腐竹的做法 步骤1
  2. 煮开,关小火,最小的,不需要它沸腾

    腐竹的做法 步骤2
  3. 成膜后挑起,凉上就行。

    腐竹的做法 步骤3

小贴士

用个大点的锅,小锅太费劲了,出来的膜太小了
若是时间久一点出来的膜会更厚
过滤完再煮,尽量不用糊锅,味道会不好。
 
该菜谱发布于 2020-02-05 12:36:57
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