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肉松小贝

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『百善孝为先』的厨房  『百善孝为先』

用料  

鸡蛋 4个
糖 40克
面粉 40克
玉米淀粉 6克
橄榄油 40克
牛奶 40克

肉松小贝的做法  

  1. 把10克糖和油，牛奶混合均匀，搅拌成颜色乳白，放入面粉，淀粉，蛋黄备用

  2. 一个无水无油的盆放入蛋白，30克糖分两次加入，打3分钟左右，

  3. 把蛋黄糊和蛋白混合在一起，倒入烤盘，150度上下火，中层，考25分钟

  4. 然后用模具按出圆形

  5. 刷沙拉酱，然后裹上肉松

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该菜谱发布于 2020-02-05 12:58:03
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