家常肉饼吖
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人做过这道菜
圆芋圆
老是看别人的教程，自己也想做一下
用料
家常肉饼吖的做法
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和面，一边加水一边搅匀，絮状后和面，和面后放置，醒面，大约半小时后，再揉一揉面，再醒面20分钟，这样为了当面的延展性更好。
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把面团赶开
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用手拉一拉四周，大概成了四方形
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把肉馅放上，抹匀。肉馅是把肉剁碎，加入葱末、姜末、酱油，腌一会。
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用道切一切，一边切两刀
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然后这样，一片盖一片
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最后都盖上
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变成这样，把四周捏一捏，防止擀的时候出来肉馅
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擀面
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擀成厚度适合就行
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在电饼铛中放入少量油，抹匀，放入饼，小火慢烙，一面大概五六分钟。
出锅，切好，味道不错
