大葱切段,姜切片,猪蹄延骨缝切段,大料备好
冷水汆猪蹄,撇出浮沫
花生米,葱段,姜片,石斛,盐,糖,料酒,黄芪统统放到炖锅里
汆好水的猪蹄用凉水冲净浮沫
猪蹄入炖锅,加水略没过食材,按下煲汤功能就可以了,我一般都是晚上炖早晨吃,盛到碗里撒上细葱花哦,香得嘞~(当然如果有砂锅是最好的,不过需要看着哈)
上传你做的花生炖猪蹄