啤酒鸡
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人做过这道菜
年糕蛋子
这是一个想吃肉的故事……
用料
啤酒鸡的做法
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把这只妖娆的小公鸡搓洗干净。
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费了我九牛二虎之力才分尸成功。
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放入盐、大蒜、生姜、胡椒粉、生抽、老抽、还有吐槽大会介绍的怎么吃都好吃的黄豆酱。
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抓匀，腌制半小时吧。
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锅里倒油，放少许大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮爆香。
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隔离期间，物尽所用。用了物业送来的大白萝卜垫底。
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放入腌制好的鸡肉并加入啤酒。
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大火烧开转小火，盖上锅盖开始焖吧！
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肉焖烂以后，在转大火收汁。后期我加了半根胡萝卜，主要为了颜色好看。
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香喷喷的啤酒焖鸡出锅咯。
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开吃🍗🍗
