炸蘑菇

0 人做过这道菜

用料  

平菇 一朵
适量
面粉 一碗
淀粉 1勺
鸡蛋 1-2个
十三香 1勺
孜然 1勺
适量
辣椒粉 适量
椒盐 适量

炸蘑菇的做法  

  1. 准备蘑菇

    炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 清洗干净,撕成条

    炸蘑菇的做法 步骤2
  3. 锅中加入水 蘑菇,焯水之后 挤干水份

    炸蘑菇的做法 步骤3
  4. 准备好的 一碗面粉,一勺淀粉,一勺十三香,两个鸡蛋,适量的盐,(孜然)

    炸蘑菇的做法 步骤4
  5. 搅拌…🐮 咦 还是放点水吧❗

    炸蘑菇的做法 步骤5
  6. 放水搅拌好 放蘑菇,(我比较懒😁)

    炸蘑菇的做法 步骤6
  7. 锅内倒入适量的油  烧热至5分左右,把搅拌好的蘑菇 用筷子一根一根的夹出来😜开炸,不要一坨一坨的要不然会粘在一起❗(小火炸 大火立马糊😳😳)

    ...有点炸多了😓

    炸蘑菇的做法 步骤7
  8. 炸至金黄,撒一层椒盐😍(辣椒粉根据自己口味❗)

    炸蘑菇的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-02-05 14:08:55
133 收藏


作者阿暴i的其他菜谱

炸蘑菇的答疑

关于炸蘑菇的做法还有疑问? 登录提一个问题