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蒸
小朋友爱的蒸鸡腿
小朋友爱的蒸鸡腿
7.3
综合评分
57
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MSiton
用料
琵琶腿
2个
葱姜蒜
适量
老抽
半勺
生抽
2勺
料酒
2勺
耗油
半勺
白糖
3克
蒸鱼豆豉
1勺
小朋友爱的蒸鸡腿的做法
鸡腿切几刀方便入味,加料酒,生抽,耗油,白糖,葱段姜片蒜片,抓匀!静待半小时
汤汁倒掉,烧水开大火蒸15分,开锅放豆豉油撒适量盐,再蒸5分,出锅撒小葱花!
小贴士
鸡腿口味比较淡,要更入味就要延长腌制的时间!如果减肥还可以把皮剥了!喜欢辣的还可以最后放豆豉油时加些小米辣!因为我是给孩子做所以不能放辣!
注意!注意!注意!千万不要蒸时间太久,如果鸡腿大就切开,因为今天我懒了,没切,结果蒸老了肉很硬很柴,就不好吃了!
参照这个菜谱,大家做出 59 作品
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该菜谱发布于 2020-02-05 14:09:51
15055 收藏
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