蜗居在家的懒人菜:电饭锅焗鸡

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2020注定是不平凡的一年,为了健康,能不外出买菜的方法就网购,买的鸡一般都是冷冻鸡👌,鸡味较淡,因此,我比较喜欢用重口味的方式去处理,那么焗鸡再手撕来吃就再也方便不过了。

用料  

1只
30克
10克
蚝油 1勺
酱油 2勺
老抽 半勺
料酒 10克
冰糖 3粒
香叶 3片
6片
4根

蜗居在家的懒人菜:电饭锅焗鸡的做法  

  1. 将所有酱料混合拌匀,然后抹鸡身上,葱姜片塞鸡肚,酱汁也倒入鸡肚,腌制半小时到1小时,然后用电饭煲焖20分钟,断电后再焖10分钟。

    蜗居在家的懒人菜:电饭锅焗鸡的做法 步骤1
  2. 摊凉后的鸡用手撕,再把酱汁拌匀鸡肉,即可上桌。

    蜗居在家的懒人菜:电饭锅焗鸡的做法 步骤2
  3. 成品入图,配上白米饭,可以饭扫光😊

    蜗居在家的懒人菜:电饭锅焗鸡的做法 步骤3

小贴士

这个是最基础版的做法,如果喜欢吃麻辣口味的,可以把鸡手撕后再放入花椒面和辣椒面还有芝麻香菜拌匀,不喜欢辣的又想再重口味的,可以适量放入盐焗鸡粉,麻油还有芝麻,非常😋干净又卫生。
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 14:16:52
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