不粘锅韩式烤猪五花

2 人做过这道菜
肺炎期间和老公困在家里,不能出去吃大餐,倒也有了时间两个人在家琢磨着做些家常菜,一只锅,两双筷子,简单的幸福。

用料  

五花肉 500克
食用油 少许
韩式烤肉酱 1勺
金针菇 1把
生大蒜 5瓣
生菜 1棵
洋葱 半个

不粘锅韩式烤猪五花的做法  

  1. 买肥瘦相间的精品五花肉,回来切成0.5-0.7厘米厚,十公分长的厚片,软冷冻一下比较好切。

    不粘锅韩式烤猪五花的做法 步骤1
  2. 不粘锅刷油,中火加热,油起烟之前,加入五花肉煎两分钟左右,不要翻面。等一面略略发黄说明煎好了,翻面另一面。两面都煎好后,用剪刀剪成小块,略略翻炒上色,同时煸出油。焦焦的会很好吃。

    不粘锅韩式烤猪五花的做法 步骤2
  3. 用煎出的油再煎一些洋葱,金针菇,超级好吃。

    不粘锅韩式烤猪五花的做法 步骤3
  4. 吃的时候,用生菜包的肉,大蒜,青辣椒还有这个酱,我们去韩国买的,真的超级超级推荐。

    不粘锅韩式烤猪五花的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-05 14:17:29
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不粘锅韩式烤猪五花的答疑

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