快手牛肉松

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2020年鼠年春节,注定是个应被历史记住的春节,新型冠状病毒感染的肺炎肆虐全国乃至全球,身处疫情核心区的武汉从大年三十零时开始封城,千万人口的大城市突然间冻住了。。。今天是封城的第十四天。现在只要没被感染,就是世界上最幸福的人了。

用料  

卤牛肉500

快手牛肉松的做法  

  1. 卤牛肉煮烂一些,捞出放在食品袋中,擀面杖擀烂,入炒锅。

    快手牛肉松的做法 步骤1
  2. 全程小火翻炒,五分钟左右加糖和生抽,味道按自己喜欢的口感增减。

    快手牛肉松的做法 步骤2
  3. 继续小火翻炒。

    快手牛肉松的做法 步骤3
  4. 炒到八成干的时候,关火,冷却。

    快手牛肉松的做法 步骤4
  5. 少量,分次放入料理机中,点动五到十秒。

    快手牛肉松的做法 步骤5
  6. 完成。

    快手牛肉松的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 14:23:02
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