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桃酥

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甜心石头的厨房  甜心石头
老式桃酥，用的高人气配方复刻很完美
也是一款吃起来停不下来的小饼干

用料  

盐 2克
小苏打 2克
全蛋 1个
低粉 225g
核桃 适量
花生油 100克
黑芝麻 适量
白糖 80克

桃酥的做法  

  1. 核桃适量剥好炒熟压碎

    桃酥的做法 步骤1

  2. 油，白糖，盐加入后搅匀

    桃酥的做法 步骤2

  3. 低粉 小苏打过筛

    桃酥的做法 步骤3

  4. 切拌均匀

    桃酥的做法 步骤4

  5. 加入核桃碎和匀

    桃酥的做法 步骤5

  6. 和好后分剂子上烤盘
    烤箱提前预热

    桃酥的做法 步骤6

  7. 压扁刷蛋液撒黑芝麻
    上下火180度20分钟左右  
    可根据烤箱温度上色程度调整

    桃酥的做法 步骤7

  8. 出炉

    桃酥的做法 步骤8

  9. 晾凉后比较酥脆
    加了核桃仁的老式桃酥
    是小时候记忆中的味道

    桃酥的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-05 14:29:47
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