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超级好吃😋的蛋糕卷非常简单

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用料  

鸡蛋 6个
细砂糖 60克
牛奶 60克
低筋面粉 75克
玉米油 60克
柠檬🍋 2滴

超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法  

  1. 分离蛋黄和蛋白放入干燥的容器

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤1

  2. 将蛋黄，玉米油，牛奶，筛过的面粉搅拌均匀

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤2

  3. 打发蛋白至粗泡加20克，继续。至细泡加20克，继续。出现纹路，加完，继续打成这样👆🏻

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤3

  4. 将1/3蛋白倒入蛋黄中搅拌均匀

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤4

  5. 倒入蛋白里面，翻拌均匀，翻拌！浅黄色的亚子

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤5

  6. 倒入烤盘抹平

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤6

  7. 在桌上震一下，震出气泡！放入烤箱，上下火🔥，150°。20分

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤7

  8. 烤好后倒扣在桌子上↑，垫纸

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤8

  9. 卷起来放置30分钟🕰

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤9

  10. 好啦～

    超级好吃😋的蛋糕卷非常简单的做法 步骤10

小贴士

要趁热卷嗷
真香啊

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超级好吃😋的蛋糕卷非常简单相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2020-02-05 14:38:11
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