孜然牛肉🌸

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响应国家号召.不出门✌️

用料  

牛肉 500克
孜然 适量
淀粉 适量
蚝油 适量
适量
辣椒粉 适量
熟芝麻 适量

孜然牛肉🌸的做法  

  1. 牛里脊切片,先放淀粉拌匀,再放蚝油和料酒,(料酒可放可不放)腌制片刻,元葱切条(元葱可放可不放)

    孜然牛肉🌸的做法 步骤1
  2. 锅热油放入腌制好的牛肉炒至变色后放入元葱翻炒(冻牛肉一定要焯水),肉变色后放入调料,盐,孜然,辣椒粉,熟芝麻翻炒至熟即可

  3. 成品✌️✌️

    孜然牛肉🌸的做法 步骤3

小贴士

最好用鲜牛肉哦,辣椒粉不能吃辣的可以不放,肉腌制过才嫩嫩的,一定先放生粉在放蚝油
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 15:19:25
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