一招教你烤出甜软烤地瓜
8.2
综合评分
76
人做过这道菜
温润小厨房
疫情假期，让很多人成了大厨😂
每天都是游手好闲的亚子
家里的屯粮在一天天减少
总想做点啥抵饿解馋
那就，烤个地瓜叭！
😍😍😍
每天都是游手好闲的亚子
家里的屯粮在一天天减少
总想做点啥抵饿解馋
那就，烤个地瓜叭！
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用料
一招教你烤出甜软烤地瓜的做法
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我买了市场上普通的红皮地瓜。
广州没有山东那样的黄皮地瓜。
不过实践证明，这个品种也是可以的！
连续尝试了两天，烤出来都是这样软乎乎的比煮着蒸着都更甜些。
有条件的可以买山东的黄皮地瓜，出油率比这个高，也更湿软。 -
接下来，烤地瓜重点来了！！！
🌟烤之前，地瓜先用盐水浸泡1小时
🌟烤箱上下加热，220度，烤架烤制1小时
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掰开都是湿软的
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焦糖色甚是好吃
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顺便烤个土豆，也是绝味了
小贴士
Tips：
地瓜烤制过程中会「漏油」，地瓜越甜越会滴油，为了防止你的烤箱出现灾难现场，要在烤箱底部放烤盘，并铺上锡纸！铺上锡纸！铺上锡纸！
地瓜烤制过程中会「漏油」，地瓜越甜越会滴油，为了防止你的烤箱出现灾难现场，要在烤箱底部放烤盘，并铺上锡纸！铺上锡纸！铺上锡纸！
