准备食材,提前把菠菜加一点点水打成泥。
把菠菜泥和酵母用适量的温水伴均匀后都放入面粉中。
搅拌成面糊状。不要太稀。水根据自己搅拌而定。
我先倒一个不带糖的到模具中。(给小女儿吃的)没有这种模具的可以直接放入碗中蒸制。一样的。
剩下的我又加了点白砂糖给大女儿吃的。
面糊倒入模具时不要倒太满。然后盖上盖子发酵一会。
发酵后会溢出点面糊,整理一下。多余的弄掉
开水上锅蒸20分钟后关火焖5分钟
拿出来可以脱模了。解决2个孩子的早餐。
大女儿的早餐。
小女儿的。
上传你做的9个月加宝宝辅食:菠菜发糕