KRUPS机器人版家常小面包

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用料  

面粉300
酵母4
盐3
鸡蛋3
糖40
牛奶50ml
油20ml

KRUPS机器人版家常小面包的做法  

  1. KRUPS机器人档位2  温度35  时间3分钟先给牛奶,酵母,白糖混一起,加温搅拌。然后加入面粉,盐,油,选择揉面功能,揉成面团,继续发面程序,四十分钟,把面团拿出来。

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤1
  2. 分成七小块,反复揉。一定要光滑,保证里面气孔均匀,进行二次醒发。

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤2
  3. 醒发两倍大,装入模具中

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤3
  4. 刷上蛋液

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤4
  5. 烤箱160°预热十分钟,把模具放入烤箱,面团会继续醒发,和模具持平时,150°上下火40分钟烘烤就行,中间记得看一下面包颜色

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤5
  6. 感觉颜色深,上面盖一个锡箔纸,防止颜色过深

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤6
  7. 面包烤好了

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤7
  8. 起层的哦

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤8
  9. 松软可口,在家自己动手做,非常非常简单!

    KRUPS机器人版家常小面包的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 16:00:08
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