准备的红豆泥均匀捏成球，备用，把三张手抓饼化了，揉成面团，揉光滑，用擀面杖擀成薄皮，切成小块备用
擀好的皮把准备的红豆泥球包起来，口沿着边捏死，把所有的都按这样弄好，放在烤盘
全部摆好，分开距离，准备的一个蛋黄打散，每个上边刷上蛋黄液，在放上芝麻，烤箱230度预热5分钟，放入弄好的红豆酥，烤箱230度，25分钟烤
等到烤箱响了，就好了，我喜欢馅多，所以皮擀的薄，喜欢皮厚的，多加一张手抓饼擀的厚点。等凉了摆盘，简约版手抓饼红豆酥完成……
上传你做的手抓饼版红豆酥
张小杞
