红豆紫薯奶茶

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💜看到乐乐茶可以外卖,可惜我家不在配送范围内。好馋奶茶啊,只好在家自己做一杯红豆紫薯奶茶啦。😁搅打好的紫薯泥用勺子抹在杯壁上,可以做出很好看的纹理。宅家的日子给自己做一杯冬日暖饮,我先喝啦!😛

用料  

紫薯 1个
红豆 1把
牛奶 500ml
1调料勺
任意你喜欢的茶包 1包

红豆紫薯奶茶的做法  

  1. 红豆洗干净倒入电饭锅,加大概高出半指的水量。提前泡一晚,用电饭锅预约,提二天就能直接用了。

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤1
  2. 紫薯洗净去皮切块,上蒸锅,大火蒸10分钟。用筷子能轻松插进去就好了。

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤2
  3. 蒸好的紫薯加入搅拌器中,倒入50ml牛奶,搅打成泥。

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤3
  4. 剩下的牛奶倒入奶锅,加入任意你喜欢的茶包。

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤4
  5. 再加入糖,用中小火煮开就好。

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤5
  6. 红豆滤掉水分先放入杯底,接着把打好的紫薯泥加入杯中,用勺子抹在杯壁上。

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤6
  7. 最后倒入煮好的奶茶就OK啦!

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤7
  8. 冬天给自己做一杯暖暖的奶茶吧!

    红豆紫薯奶茶的做法 步骤8

小贴士

*牛奶我用了低脂奶,茶包是黑法师家的。没有珍珠,来不及自己做了,就用红豆代替了。

*红豆我是提前泡了一晚电饭锅预约煮的,第二天一早就可以直接用了。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-05 16:10:47
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红豆紫薯奶茶的答疑

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