肉松小贝

牛奶、玉米油、10克白砂糖搅拌均匀

加入低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀，无颗粒

鸡蛋分离，加入蛋黄，搅拌均匀

蛋清分离在无水无油的盆里

打蛋白，30克糖分三次加入

湿性发泡就可以了，就是弯钩状态，烤箱165℃预热，3分之一蛋白进入蛋黄糊里搅拌，再倒入蛋白上下翻拌均匀

三能28*28的烤盘铺烤纸，铺平，进入烤箱，165度，25分钟左右，要根据自己的烤箱来哦

出炉倒扣

揭开烤纸

我用的小茶杯扣出来的，12片做六个

抹沙拉酱

包裹肉松，我这个是海苔肉松

成品

好看也很好吃

包装一下，也很有卖相

我的微信，欢迎交流