面粉、鸡蛋、盐、酵母、小苏打放入盆内加温水用筷子和成絮状后加入食用油，用手和成光滑的面团
和成面团后盖保鲜膜醒发至两倍大（一个小时左右）
面团醒好后双手抹油从盆内取出放置案板上，不用揉面，直接用擀面杖杆成长方形薄饼状，切成2厘米宽度长条，切好后每隔一块用刷子涂少许水（起到粘合作用)，每两条摞在一起后用筷子从中间按压一下，盖保鲜膜再次醒发十分钟左右
起锅烧油，油温不要太高，中火开炸，炸至两面金黄捞出即可
炸好的油条
开吃😋
上传你做的不用泡打粉的油条
愛桃子麻麻
