超简单超满足麻辣香锅
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人做过这道菜
鱼丸粗面33
我和肉松超爱吃的麻辣香锅 疫情在家 不敢订外卖 麻麻辣辣我的爱没错了
用料
| 食材 | |
| 虾 | 3只 |
| 豆皮 | 1张 |
| 豆芽菜 | 一把 |
| 各种丸子 | 适量 |
| 油麦菜 | 3棵 |
| 腊肠 | 1根 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 方便面 | 1包 |
| 调料 | |
| 麻辣香锅料包 | 不到一包 |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺（可不加） |
| 花椒 | 适量（可不加） |
超简单超满足麻辣香锅的做法
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准备材料 虾线挑出 食材洗好切好 丸子焯水 蟹棒只要稍微焯水变软就好 容易散
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方便面开水煮到不硬 然后用凉水泡一下
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葱蒜切块 不要太碎
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热油炒虾
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虾变色用铲子切开虾身和虾头 虾身挑出去 留下虾头炸虾油
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虾油下葱蒜 花椒 麻辣香锅料包 豆瓣酱 不喜欢太麻不需要另加花椒了 豆瓣酱没有也可以不加
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下丸子和虾翻炒
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放豆芽菜和豆皮 豆芽菜会出水 所以不要另加水
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放用买菜 翻炒至变软
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放入蟹棒 蟹棒比较容易散 所以快熟的时候再放
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最后放方便面 我真的是超喜欢方便面 感觉和什么都很配hhh
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加盐糖出锅 味道自己掌握吧
