凉拌拍黄瓜

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今天是大年十二,老三的生日🎂,在家里憋了十几天没出门,吃什么都不想,家里还剩两根黄瓜,于是想着做个凉拌拍黄瓜吧

用料  

黄瓜 2根
5克
1勺
鸡精 半勺
大蒜 20小瓣
10克
生抽 2勺
老干妈酱 2勺

凉拌拍黄瓜的做法  

  1. 把大蒜切成蒜末备用,把黄瓜洗干净去蒂,用菜刀把黄瓜拍开后,切段,如上图的样子。(拍好后放点盐在黄瓜里面腌5分钟,把腌出的汁倒掉不要,备用)

    凉拌拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 把蒜末,盐,鸡精,醋,糖,生抽,老干妈一起倒入备好的黄瓜内,搅拌均匀即可食用!

    凉拌拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 最后成品的样子,好吃,很脆!

    凉拌拍黄瓜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-02-05 17:29:21
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