自制“筋道手擀面”

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此用量可以做5~6人量。

用料  

面粉 400克
鸡蛋 2个
5克
160克

自制“筋道手擀面”的做法  

  1. 1、所有材料混合。

    自制“筋道手擀面”的做法 步骤1
  2. 2、揉成光滑的面团,醒30分钟。

    自制“筋道手擀面”的做法 步骤2
  3. 3、分成5份,分别按扁、按圆。

    自制“筋道手擀面”的做法 步骤3
  4. 4、把面团擀成长方形面皮。

    自制“筋道手擀面”的做法 步骤4
  5. 5、撒上面粉对折两次,切条。

    自制“筋道手擀面”的做法 步骤5
  6. 6、撒上面粉抖开。

    自制“筋道手擀面”的做法 步骤6
  7. 7、吃的时候开水煮面,加上各种自己喜欢的浇头就好了。

    自制“筋道手擀面”的做法 步骤7

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自制“筋道手擀面”相关分类

该菜谱发布于 2020-02-05 17:47:42
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