先用200ml水和所有材料再用电动打蛋器的一头打面糊打到无颗粒,再加进剩下的100ml水和均匀,最后可以用豆浆漏勺过一遍。
拿餐具刷油,放面糊蒸就可以了。每盘用大火蒸一分半的样子,再拿出来放凉水里凉凉从盘子里剥开凉皮。
每一张叠着放的时候中间一定要刷熟油,否则会粘住。祝大家成功。
蘸料丰盛!
上传你做的懒人凉皮