手工咖啡曲奇
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人做过这道菜
Garfield小姐的烘焙
曲奇中带着浓浓的咖啡味，这款手工的咖啡曲奇必定要尝试
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低筋面粉
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糖粉
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旧街场Old Town速溶咖啡
https://p.pinduoduo.com/rIR13tVJ
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用料
| 黄油 | 90 |
| 糖粉 | 60 |
| 全蛋 | 1个 |
| 旧街场Old Town溶咖啡粉 | 8 |
| 低筋面粉 | 110 |
手工咖啡曲奇的做法
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黄油、糖粉混合均匀，不停的用手拉
-
全蛋打散分三次加入1，每次混合均匀
-
低筋面粉、咖啡粉混合均匀
-
面糊装入套好裱花嘴的裱花袋中，裱花袋头子剪一个小口，裱挤
上火180，下火150 烤16分钟 大约
小贴士
裱花嘴用粗齿的，挤出的饼干表面纹路才立体漂亮，如果面糊没拉均匀，会裱挤比较吃力
