椒盐莲藕

7 人做过这道菜
号号吃~
材料简单做法简单……
就是耗时间
不过用来打发在家无聊的日子,当做小零食也不错

用料  

莲藕 1节
胡椒粉 适量
适量
鸡精 一丢丢
面粉 70克
淀粉 70克
鸡蛋 1个

椒盐莲藕的做法  

  1. 莲藕切薄片(容易熟)

    椒盐莲藕的做法 步骤1
  2. 面粉,淀粉,鸡蛋,盐,鸡精,胡椒粉搅拌均匀

    椒盐莲藕的做法 步骤2
  3. 加一点水形成挂糊

    椒盐莲藕的做法 步骤3
  4. 油热后,把莲藕放下去粘挂糊,然后放到油里面,炸到双面挂糊悄悄变色后就捞起来~再放下去炸第二次炸到金黄色~搞定

    椒盐莲藕的做法 步骤4

小贴士

要炸两次,第一次炸到挂糊不会粘糊糊就好,第二次炸到金黄色

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

椒盐莲藕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-05 18:28:10
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