素烧鲍鱼

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宅在家中跟着微博大咖马小坏学的一道菜!简单、好吃!

用料  

蚝油 1勺
适量
适量
淀粉 适量
生抽 2勺
胡椒粉 少许
蒜蓉 5个蒜头
新鲜冬菇 7朵
胡萝卜 少量摆盘

素烧鲍鱼的做法  

  1. 冬菇洗净

    素烧鲍鱼的做法 步骤1
  2. 剪掉头并切井字,注意不要切断

    素烧鲍鱼的做法 步骤2
  3. 开水放盐焯冬菇和胡萝卜2-3分钟

    素烧鲍鱼的做法 步骤3
  4. 适量油爆香蒜蓉放入冬菇煎至两面金黄

    素烧鲍鱼的做法 步骤4
  5. 各种调料加少许清水调好酱汁

    素烧鲍鱼的做法 步骤5
  6. 将酱汁倒入锅中,大火收汁

    素烧鲍鱼的做法 步骤6
  7. 摆盘上桌

    素烧鲍鱼的做法 步骤7

小贴士

酱汁很容易就太咸了,悠着点😅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-05 18:32:16
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素烧鲍鱼的答疑

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