凉拌烤茄子

Name: 凉拌烤茄子
Ingredients: 1个茄子; 1、2个青/红椒; 3瓣蒜瓣; 1勺糖; 1-2勺陈醋; 1-2勺生抽; 半勺盐; 适量香油

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这在徐州的各大菜场都是常见的菜式。一个烧烤的架子，上面躺着一排茄子和青椒，特色在于是用鸡汁做汤底的，加上大把的蒜泥。

用料

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2012-05-12 21:18:31

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