酵母5克加少许白糖加少许温水搅拌均匀放至5分钟开始面粉500克加280毫升水和面,揉至面团光滑放密封处发酵2小时以上
五花肉洗净剁成肉丁,香菇切丁,梅菜干洗净,锅放少许油把肉馅炒一下调料汁搅拌均匀放入少量开水煮一下加水淀粉勾芡收汁 备用
面团发好 拿到菜板上撒上干面粉揉一下排气 切小块擀面皮包让馅 包好压平擀薄
平底锅烧热倒入油 小火慢慢煎至两面金黄色即可
皮薄馅多 味道非常棒哦
家人朋友都说味道非常不错 吃了还想吃,好吃你就多吃点😄😄
上传你做的梅菜干肉饼