配菜
五花肉,美味
配菜合影
蒜切片,洋葱切丁,肉切丁
起锅烧油,蒜瓣爆香
下洋葱翻炒均匀
放五花肉丁,翻炒至肉变色,表面断生
放生抽,继续翻炒
放盐
放糖,继续翻炒,至五花肉表面微黄
放水没过食物,加老抽
小火将肉炖熟,约10-15分钟,大火收汁
另起锅烧水,水开后放盐,将杭白菜胡萝卜烫熟,捞出备用
鸡蛋煮熟,切好,盛饭,摆盘,开动吧!
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