萝卜削皮切片,加两勺盐放置半个小时杀水。
切点小米椒,姜片蒜片备用。
碗里放两勺生抽
四勺白醋
再加一勺糖,适量清水搅匀。
萝卜倒去水分,再洗两遍。准备两个密封碗,放入萝卜,配料倒上调好的料汁。
放入冰箱冷藏三个小时就好了。
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