鸭蛋茶树菇汤

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用料  

茶树菇 1把
鸭蛋 5个
1勺
生抽 1勺
数片
陈醋 适量

鸭蛋茶树菇汤的做法  

  1. 准备鸭蛋,茶树菇一把洗净泡好

    鸭蛋茶树菇汤的做法 步骤1
  2. 把鸭蛋煎成荷包蛋,两面金黄

    鸭蛋茶树菇汤的做法 步骤2
  3. 将泡好的茶树菇与荷包鸭蛋放入锅中,放入生姜,怕腥可加点料酒(一般放生姜就不会腥)

    鸭蛋茶树菇汤的做法 步骤3
  4. 我用电压力锅锅煮了20分钟左右,开盖后加盐。生抽、陈醋根据自己喜好加。家里有嫩青菜🥬,加点青菜煮,养眼又美味。

    鸭蛋茶树菇汤的做法 步骤4

小贴士

一定要放生姜,去腥提鲜
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 19:25:32
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鸭蛋茶树菇汤的答疑

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