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玛格丽特小饼干

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YANLQY的厨房  YANLQY
每次煮鸡蛋，娃们都不吃蛋黄，好郁闷，今天又剩了两个蛋黄！🙄🙄🙄快手的玛格丽特小饼干，正好可以消耗蛋黄！

用料  

低筋面粉 100克
玉米淀粉 100克
黄油 120克
糖粉 50克
熟蛋黄 2个
盐 可放可不放

玛格丽特小饼干的做法  

  1. 水煮鸡蛋，要全熟

    玛格丽特小饼干的做法 步骤1

  2. 取蛋黄

    玛格丽特小饼干的做法 步骤2

  3. 用筛子出蛋黄

    玛格丽特小饼干的做法 步骤3

  4. 筛子下的也不要浪费喔

    玛格丽特小饼干的做法 步骤4

  5. 低筋面粉+玉米淀粉

    玛格丽特小饼干的做法 步骤5

  6. 加入筛过的蛋黄

    玛格丽特小饼干的做法 步骤6

  7. 黄油室温软化，加入糖粉

    玛格丽特小饼干的做法 步骤7

  8. 打至顺滑，变白，体积增大

    玛格丽特小饼干的做法 步骤8

  9. 打好的黄油和粉类混合

    玛格丽特小饼干的做法 步骤9

  10. 揉成团

    玛格丽特小饼干的做法 步骤10

  11. 搓成母指甲大小的圆球

    玛格丽特小饼干的做法 步骤11

  12. 好减压的操作，小朋友可以参与😄😄

    玛格丽特小饼干的做法 步骤12

  13. 用大拇指按扁

    玛格丽特小饼干的做法 步骤13

  14. 烤箱预热，上下火150℃，20分钟

    玛格丽特小饼干的做法 步骤14

  15. 出炉，蛋黄味好香，自然呈现的花纹，每一个都是独一无二的😊

    玛格丽特小饼干的做法 步骤15

  16. 入口即化，现在抢着吃了😘😘😘

    玛格丽特小饼干的做法 步骤16

小贴士

按扁时不要太用力，中间还是要有点厚度的，不然一捏就碎了！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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玛格丽特小饼干相关分类

饼干 零食 烤箱 玛格丽特小饼干 玛格丽特 小饼干 玛格丽特鸡尾酒 蓝色玛格丽特
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该菜谱发布于 2020-02-05 19:26:19
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玛格丽特小饼干的答疑

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