材料准备,土豆,洋葱,牛肉全部切丁,另外将米饭放入电饭锅。
切丁后,等待下锅
调味料我选这两个,有更好吃的品牌,大家自己调整
热锅下油,把洋葱稍微翻炒,有洋葱的香味后,再下牛肉
下牛肉,继续翻炒,倒入少许生抽,老酒,翻炒
下土豆,翻炒一会,倒入热开水
放入咖喱,盖盖子,调中小火慢炖15分钟。直到土豆变软烂就差不多了。
最后一步,灵魂就是倒入椰浆,整个味道提升了好几个档次。
米饭煮好
盖上咖喱,装盘。完美
看效果就知道有多好吃了。
上传你做的简易版咖喱牛肉