面+盐+水揉，面揉好，盖上保鲜膜醒30分钟。
分成大小均匀的面块。
盘子上刷上油，放分好的面块，然后在面上再刷油，盖上保鲜膜醒1个小时
用手边压边拉长，然后再扯
下锅，沸腾的宽水煮
放上豆芽，青菜，葱花，蒜蓉，盐，味精，酱油，最后浇热油。
上传你做的油泼扯面
olivia-31
