烧汁山楂烩蘑菇

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用料  

八角 一个
花椒 若干粒
生姜
山楂 10颗
猪腿肉 150克
蘑菇 若干个
烧汁
豆瓣酱
鱼露(或盐)
葱花

烧汁山楂烩蘑菇的做法  

  1. 猪腿肉比较肥的部分先切出来,炸油用。猪油出来后,放入八角、花椒、姜、蒜爆香,放入蘑菇和猪肉翻炒,蘑菇变软后放入山楂继续翻炒。

    烧汁山楂烩蘑菇的做法 步骤1
  2. 放入豆瓣酱、烧汁翻炒,加一点水焖10分钟后放入葱花

    烧汁山楂烩蘑菇的做法 步骤2
  3. 加点盐或鱼露调味,最后加水淀粉勾芡,完成✅

    烧汁山楂烩蘑菇的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-02-05 19:28:00
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