选择三个漂亮的蛋蛋,全蛋煎
把小葱切葱段,把油倒入锅中,再放些盐防止油飞溅。油热后放入葱白炸到黄色再放入葱段,炸至墨绿色。调汁料:酱油,生抽,老抽各选一个放3勺,蚝油1勺,盐🧂3勺,白糖2勺,加入两勺水拌匀。葱段炸好后放入酱汁中,再把剩余的葱油浇上。
可以买圆滚滚的面条,挂面也可以。煮熟,加上1-1.5勺的酱料,放上点葱段,点缀点葱花。
拌匀,开吃。
上传你做的葱油拌面