葱油拌面

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用料  

小葱 6根
2勺
酱油 3勺
碗口大小的量
三人量
3勺
鸡蛋 3个

葱油拌面的做法  

  1. 选择三个漂亮的蛋蛋,全蛋煎

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 把小葱切葱段,把油倒入锅中,再放些盐防止油飞溅。油热后放入葱白炸到黄色再放入葱段,炸至墨绿色。
    调汁料:酱油,生抽,老抽各选一个放3勺,蚝油1勺,盐🧂3勺,白糖2勺,加入两勺水拌匀。
    葱段炸好后放入酱汁中,再把剩余的葱油浇上。

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 可以买圆滚滚的面条,挂面也可以。煮熟,加上1-1.5勺的酱料,放上点葱段,点缀点葱花。

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 拌匀,开吃。

    葱油拌面的做法 步骤4

小贴士

可根据个人口味来放酱料。
 
该菜谱发布于 2020-02-05 19:49:53
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