和面图忘记拍了。其实很简单,上面所有材料,除了油留下5克备用,其他都混在一起揉就好,根据软硬程度少许加减面粉就可以。说明一下,可以不加水,加等量牛奶,我是不想再打一盒牛奶了,就用了水。留下5克油,最后面团揉好后,刷到面团表面。醒5分钟加保鲜膜,放冰箱冷藏1夜就好了。面要揉的软些哈。
这是早上的面,比昨天放冰箱里时大了一倍。不用揉,室温醒一下。可以开炸了。
家里炸不需要太多油,可以把油条做小些炸。
哈哈哈,不好看,很好吃哦
咬一口,外焦内软,味道很不错,可以试试哈
上传你做的不好看却真心好吃的家常炸油条